2020-05-21
新学期を9月開始にするなどの議論が巷で飛び交っております、当事者の学生や親御さんの気持ちはどうなのでしょうか?特に受験生の人たちは普通の人以上に脳を使います。今日は脳と栄養との関係をみてみることにしましょう。
一般的に脳は栄養状態に左右されにくい器官といわれています。しかし、栄養状態の悪さが長く続くと話は違ってきます。とくに成長期に栄養不良が続くと、脳の発育が阻害され、結果として学力向上にも影響を及ぼします。成長期の子供が常に十分な栄養をとらなければならないことはいうまでもありませんが、中でももっとも必要とされるのがタンパク質です。かつお節はタンパク質がたっぷり含まれていますから、成長期にある子供にとって、心強い味方といえましょう。